Tipo de Plato:
Postre
Dificultad:
Tiempo Preparación:
25 min
Ingredientes:
Torrija con secreto
Torrijas sin pan al más puro estilo tradicional
Modo de Preparación:
En un bol batimos el yogurt, 2 huevos, la almendra, la maicena, la canela (al gusto) y el azúcar con batidora
PASO 2
En un molde rectangular ya forrado con papel de horno volcamos nuestra mezcla
PASO 3
Horneamos a 180º 30-40 min aprox. Transcurrido este tiempo desmoldamos, esperamos que se enfríe
PASO 4
Cortamos como en la foto, bañamos en huevo batido y hacemos a la plancha. Rebozamos con azúcar y canela al gusto
PASO 5
Nosotros hemos emplatado sobre plato de pizarra con una bola de helado de vainilla, pero acepta cualquier sabor
PASO 6
¡Buen provecho!
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