PASO 1
Picamos la carne (a cuchillo) en daditos pequeños, salpimentamos al gusto y lo volcamos en un bol
PASO 2
Añadimos la cebolla, la mostaza, la salsa picante y un chorrito de aceite. Mezclamos muy bien
PASO 3
Emplatamos la carne con la ayuda de un molde circular y coronamos con dos yemas de huevo
PASO 4
Espolvoreamos una pizca de pimienta negra y decoramos con unos trocitos de cebollino
PASO 5
¡Listo! Buen apetito