PASO 1
Ponemos en cada tartaleta una pizca de salsa ali-oli
PASO 2
Troceamos los tomates cherry en 4 y reservamos
PASO 3
Retorcemos el boquerón y lo pinchamos en un palillo junto con un cuarto de los tomates y la cebolleta
PASO 4
Pinchamos el palillo en la tartaleta
PASO 5
Decoramos con otro cuarto de tomate y una ramita de perejil
PASO 6
Preparamos tantas tartaletas como comensales tengamos.