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Tipo de Plato:
Segundo Plato
Dificultad:
Tiempo Preparación:
20 min
Ingredientes:
Taoulé
Taboulé con Cordero

Cous coud preparado al estilo de Ceuta y Melilla con Cordero
Modo de Preparación:
PASO 1
Hidratamos el taboulé con agua tibia y reservamos

PASO 2
Realizamos un sofrito con el ajo, la cebolla, los pistachos, las pasas y las aceitunas

PASO 3
Salteamos el cordero e incorporamos el taboulé

PASO 4
Para la presentación, añadimos los trozos de cordero por encima


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