Tipo de Plato:
Tapa
Dificultad:
Tiempo Preparación:
15
Ingredientes:
750 ml de agua
2 cucharadas de levadura de cerveza
Pimiento rojo muy picado
Sopa de maíz
Sopa caliente con el maíz como principal ingrediente
Modo de Preparación:
Ponemos una cazuela al fuego con el agua hasta que hierva
PASO 2
Cuando rompa a hervir añadimos las verduras y el maíz. Bajamos el fuego un poco y cocemos
PASO 3
Incorporamos el resto de los ingredientes, removemos suavemente unos 5 minutos aproximadamente
PASO 4
Trituramos una parte con la batidora y echamos la mezcla de nuevo a la cazuela
PASO 5
Al servirla echamos en cada bol unos trocitos de pimiento rojo muy picado y un poco de perejil
PASO 6
Servimos caliente
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