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Sopa de maíz

Sopa caliente con el maíz como principal ingrediente
Modo de Preparación:
PASO 1
Ponemos una cazuela al fuego con el agua hasta que hierva

PASO 2
Cuando rompa a hervir añadimos las verduras y el maíz. Bajamos el fuego un poco y cocemos

PASO 3
Incorporamos el resto de los ingredientes, removemos suavemente unos 5 minutos aproximadamente

PASO 4
Trituramos una parte con la batidora y echamos la mezcla de nuevo a la cazuela

PASO 5
Al servirla echamos en cada bol unos trocitos de pimiento rojo muy picado y un poco de perejil

PASO 6
Servimos caliente


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