PASO 1
Untamos las bases de crepe que necesitemos según el número de comensales con queso San Milllán o similar

PASO 2
Espolvoreamos Eneldo

PASO 3
Enrollamos el crepe y lo cortamos en trozos de 2-3 dedos aprox de grosor

PASO 4
Rodeamos cada rollito con cebollino simulando un nudo

PASO 5
ponemos en posición vertical y con la ayuda de una cucharita lo coronamos con las huevas rojas