Tipo de Plato:
Postre
Dificultad:
Tiempo Preparación:
30 min
Ingredientes:
3 huevos
La cáscara de un limón
1 manzana grande o dos pequeñas
Pudin de manzana sin harina
Bizcocho preparado con manzana y galletas
Modo de Preparación:
Pelamos la/s manzana/s , retiramos el corazón y picamos muy fina
PASO 2
En un bol ponemos los huevos con el azúcar y batimos
PASO 3
Agregamos las galletas picadas y mezclamos bien. Reservamos
PASO 4
Ponemos al fuego la leche con la cáscara de limón, la canela y la manzana picada 15 min a fuego suave. Es importante que no llegue a hervir.
PASO 5
Engrasamos un molde mediano con mantequilla.Opcional: pintamos con caramelo líquido.
PASO 6
Echamos nuestra mezcla en el molde y horneamos a 180ºC durante 20-30 min aprox
PASO 7
Dejamos enfriar para desmoldar y ¡a la mesa!
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