PASO 1
Cortamos las rebanadas de pan y colocamos encima el queso cubriéndolas
PASO 2
Ponemos las rebanadas a la plancha para conseguir que se funda el queso. En la misma plancha pasamos los escalopines vuelta y vuelta
PASO 3
Colocamos los escalopines sobre el queso y cubrimos con las cebolla caramelizada
PASO 4
¡Ya tenemos nuestro pinchos para emplatar!