PASO 1
Cortamos el queso en dados que no sean muy pequeños y reservamos
PASO 2
Preparamos las alcachofas en un plato y reservamos
PASO 3
Tomamos un palo de brocheta y pinchamos la cebolleta, el pepinillo y el taco de queso
PASO 4
Enroscamos una loncha de jamón serrano que sea fina y la pinchamos a continuación
PASO 5
Es el turno del pimiento rojo asado
PASO 6
Cerramos la brocheta con una alcachofa
PASO 7
¡Listo para sorprender!