PASO 1
En un bol mezclamos la gelatina con el agua fría. Reservamos

PASO 2
Hervimos el agua que teníamos separada y cuando esté en ebullición la añadimos a la gelatina hidratada. Removemos bien

PASO 3
En otro bol montamos la nata, incorporamos poco a poco el azúcar, el cacao, y la crema de whisky y seguimos batiendo

PASO 4
Mezclamos con la gelatina y removemos de nuevo muy suavemente. Reservamos en el frigorífico

PASO 5
Fundimos el chocolate en el microondas al baño María y con la ayuda de una manga pastelera hacemos la forma que queramos en el papel de horno

PASO 6
Metemos el papel en el frigorífico para que se solidifique

PASO 7
Servimos el mousse en copas de martini utilizando también una manga pastelera

PASO 8
Sacamos el dibujo que hemos hecho con el chocolate y lo colocamos en la copa junto con un poquito de nata montada

PASO 9
Servimos frío. ¡Listo!