Tipo de Plato:
Entrante/Aperitivo
Dificultad:
Tiempo Preparación:
25 min
Ingredientes:
Mejillones con sombrero
Mejillones preparados con champiñones y jamón, servidos en su propia concha
Modo de Preparación:
En una sartén rehogamos la cebolla y añadimos los champiñones para que se vayan haciendo
PASO 2
Ponemos los mejillones en una cazuela amplia, echamos un chorrito de vino blanco y tapamos, aprox 5
PASO 3
Retiramos del fuego y escurrimos los mejillones. Aprovechamos un poco de caldo para añadirlo a los champiñones
PASO 4
Rellenamos cada mejillón y servimos caliente
PASO 5
¡Buen provecho!
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