Tipo de Plato:
Tapa
Dificultad:
Tiempo Preparación:
30 min
Ingredientes:
75 gr de brócoli,
50 gr de trigo
30 gr de pipas de girasol trituradas
Sal
Hamburguesitas veganas
Hamburguesa vegetal, sin nada de carne
Modo de Preparación:
Trituramos las alubias bien escurridas y colocamos la masa en un bol
PASO 2
Echamos el trigo previamente cocido. Mezclamos bien y sazonamos
PASO 3
Añadimos la zanahoria y el pimiento muy picado. Removemos
PASO 4
Pochamos la cebolla, escurrimos todo el aceite y la incorporamos a la mezcla. Añadimos las hojas de albahaca.
PASO 5
En un plato ponemos las pipas de girasol triturada y vamos rebozando las hamburguesitas
PASO 6
Antes de pasarlas por la plancha las dejamos en la nevera tapadas para que adquieran consistencia
PASO 7
Preparamos en una fuente los panecillos, y al hacer las hambuguesitas las vamos emplatando
PASO 8
Las colocamos sobre lechuga y cubrimos con rodaja de tomate natural y cebolla morada para dar un toque de dulzor
PASO 9
¡A la mesa para sorprender a los comensales!
Valore esta receta:
Guardando valoración...
Categorías
Páginas
EHOSA © 2013-2018. Todos los derechos reservados. |
