PASO 1
En una cazuela de barro echar el aceite y cuando esté caliente añadir los ajos pelados y cortados a rodajitas, y las guindillas cortadas por la mitad.
PASO 2
Añadir las gulas, previamente sazonadas con sal y mover unos momentos, enseguida estarán hechas, 2 ó 3 minutos a fuego fuerte. Apartar y servir, una tapa rapidísima y deliciosa.