PASO 1
Pela los ajos y cortarlos en láminas. Calienta una sartén grande con un poco de aceite y doras el bacon junto con el ajo hasta que tomen color.
PASO 2
Añade las espinacas, que estarán cocidas previamente y dales vueltas con la ayuda de dos cucharas.
PASO 3
Condiméntalas con el pimentón, sal y pimienta, remuevelas y sírvelas, a ser posible, recién salidas de la sartén.