PASO 1
Hacemos los recortes del pan de miga con la mano para que nos salgan irregulares

PASO 2
Los aplastamos ligeramente con la ayuda de un rodillo y los tostamos muy poco

PASO 3
Untamos el queso en cada trozo de pan recortado

PASO 4
Colocamos una anchoa (es importante que sea de calidad) enrollada y decoramos con una hojita de perejil

PASO 5
Los vamos colocando en una fuente y ¡a la mesa!