PASO 1
Precalienta el horno a 180º, distribuye la salsa boloñesa en el centro de las empanadillas y coloca una cucharada de queso en cada una.

PASO 2
Cierra las empanadillas con la ayuda de un tenedor y colócalas en una fuente de horno forrada con papel sulfurizado. Pincela las empanadillas con el huevo batido y cuécelas en el horno unos minutos hasta que se hayan dorado

PASO 3
Sirve las empanadillas recién salidas del horno y acompáñalas con ensalada, ojo las empanadillas quedarán mas doradas si las pincelas con la mezcla de leche y huevo batido.