Tipo de Plato:
Primer Plato
Dificultad:
Tiempo Preparación:
20 min.
Ingredientes:
Coles de bruselas.
Crema verde
Crema con espinacas y coles
Modo de Preparación:
Cuece las coles en una poca de agua con sal unos minutos, añade las espinacas y que siga cociendo. Pon siempre mas cantidad de coles que de espinaca.
PASO 2
Fríe la cebolla troceada y en aceite de oliva. Añádelo a la cocción de la verdura
PASO 3
Tritura todo y añade mantequilla, nata, pimienta y por último sal.
PASO 4
Sirve la crema adornada con queso de cabra por encima, nata y pistachos troceados.
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