PASO 1
Cocemos la coliflor respetando los tiempos para que no se nos deshaga. Echamos el clavo en el agua para la cocción

PASO 2
En una sartén echamos un chorro de aceite y pochamos el pimiento rojo y los ajos

PASO 3
El pimiento que sea en trozos medianos, y el ajo entero

PASO 4
Una vez que tenemos la coliflor hervida la rehogamos con el pimiento y el ajo

PASO 5
Servimos caliente en un cuenco o en una cazuelita

PASO 6
¡Buen provecho!