PASO 1
En un bol mezclamos el ajo y el perejil con el aceite. Podemos machacarlo con la ayuda de un mortero

PASO 2
Embadurnamos las chuletillas y dejamos macerar

PASO 3
Hacemos a la plancha las chuletillas y al emplatar les echamos sal en escamas

PASO 4
Nosotros las hemos acompañado con patatas fritas y ensalada de lechuga

PASO 5
Servimos caliente y ¡a disfrutar!