PASO 1
Utilizamos las planchas en función de los comensales que tengamos

PASO 2
Extendemos la plancha y humedecemos con caldo de verduras.Tenemos cuidado de no emborracharlo

PASO 3
Extendemos una capa de queso crema y cubrimos con el pimiento de piquillo. Si utilizamos pimientos enteros, lo abrimos antes de colocarlo

PASO 4
Extendemos otra plancha de bizcocho sopre la capa de pimientos

PASO 5
Untamos la segunda capa de bizcocho con la salsa guacamole. Cortamos la plancha en trozos de bocado

PASO 6
Emplatamos en las bandejas donde vayamos a servir nuestros canapés y decoramos con brotes de soja

PASO 7
Enfriamos en la nevera hasta el momento de servir

PASO 8
¡Buen provecho!