PASO 1
Cortamos los solomillos de cerdo en rodajas que no sean gruesas. Salamos y reservamos

PASO 2
Cortamos la cebolla también en rodajas finas. Reservamos

PASO 3
Limpiamos bien las manzanas y kas cortamos en forma de gajos

PASO 4
En una plancha, si es parrilla mejor, hacemos cada ingrediente por separado

PASO 5
Montamos las brochetas intercalando los ingredientes

PASO 6
Nosotros hemos decorado con perejil fresco

PASO 7
Servimos caliente