Tipo de Plato:
Postre
Dificultad:
Tiempo Preparación:
30 min
Ingredientes:
3 huevos
1 yogur de soja
Zumo de ½ limón
Bizcocho de Yogur de Soja
Bizcocho sin leche apto para celíacos
Modo de Preparación:
Precalentar el horno a 200ºC mientras se elabora la masa
PASO 2
Mezclar los huevos y el azúcar en un bol
PASO 3
Añadir el aceite, el yogur de soja y el zumo de limón y mezclar
PASO 4
Añadir la harina, la levadura y la sal y mezclar hasta que quede una masa homogénea
PASO 5
Verter la mezcla en un molde alargado previamente engrasado con aceite de oliva y enharinado
PASO 6
Meter el molde en el horno durante 30 minutos, bajando primero la temperatura a 180ºC
PASO 7
Una vez frío desmoldar
Autor:
Ana Martínez Siegfried
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