Tipo de Plato:
Segundo Plato
Dificultad:
Tiempo Preparación:
25 min
Ingredientes:
Arroz caldoso de pollo
Arroz preparado caldoso con pollo y adornado con pimientos verde y rojo
Modo de Preparación:
En la paellera donde vamos a hacer el arroz sofreímos el pollo a fuego alto hasta que se dore. Reservamos
PASO 2
Bajamos el fuego y pochamos el ajo con los pimientos. Reservamos las tiras para el final
PASO 3
Agregamos el tomate y sofreímos. Volcamos el arro zy el pollo y removemos bien
PASO 4
Incorporamos el caldo extendiendo el arroz y el pollo.Salpimentamos. Cuando rompa a hervir bajamos el fuego
PASO 5
Dejamos cocer unos 11-12 mins. Se trata de conservar el caldo
PASO 6
Separamos del fuego, tapamos y dejamos reposar unos minutos
PASO 7
Decoramos con los pimientos y ¡listo!
PASO 8
¡Buen provecho!
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