Aros de cebolla
Aros de cebolla con un ligero rebozado.
Modo de Preparación:
Pelamos la cebolla, la cortamos en aros finos y la ponemos en agua fría, unos 30 min. Mientras, mezclamos la harina, la levadura y la sal.
PASO 2
Deshacemos la yema en la leche, añadimos una cucharada de aceite y lo unimos con la mezcla de harina, levadura y sal, hasta que formemos una crema.
PASO 3
Escurrimos los aros, los secamos y los rebozamos en la crema.
PASO 4
Por último, en una sartén ponemos abundante aceite, cuando este muy caliente hacemos los aros.
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