PASO 1
Introducimos la base de galletas 10 min a 180º

PASO 2
Mientras batimos la yemas de los huevos con la leche condensada, el zumo del limón y la ralladura

PASO 3
Vertemos nuestra mezcla sobre la base de galleta

PASO 4
En un bol echamos las claras de los tres huevos y montamos a punto de nieve

PASO 5
Echamos poco a poco el azúcar y la sal. Es para que el merengue adquiera consistencia

PASO 6
Cubrimos la crema de limón y horneamos unos 10 min hasta que veamos que el merengue está dorado

PASO 7
Sacamos del horno y dejamos enfriar

PASO 8
¡Buen apetito!