PASO 1
Montamos nuestro pincho empezando por la patata, ponemos encima mayonesa y a continuación medio huevo duro
PASO 2
Untamos el huevo con un poquito de mayonesa y ya colocamos la punta del espárrago
PASO 3
Colocamos el palillo, de tal forma que sea sencillo comer el pincho
PASO 4
Al colocarlos, nosotros hemos espolvoreado yema de huevo picada, da sabor y color.
PASO 5
¡Buen provecho!