PASO 1
Colocamos los sombreros de los champiñones en una badeja con un chorrito de vino blanco y pintados de aceite con un pincel

PASO 2
Horneamos 15 min aprox.

PASO 3
Mientras preparamos el pimiento verde cortado en tiras, friéndolo

PASO 4
Preparamos las lonchas del jamón cortándolas a la medida de nuestra rebanada y las colocamos en un plato caliente para que sude

PASO 5
Pinchamos en cada palillo tres champiñones, un trozo de pimiento verde, un trozo de jamón serrano y lo clavamos en la rebanada de pan

PASO 6
Vamos colocando cada pincho en el plato o bandeja donde queramos presentarlo

PASO 7
¡Buen provecho!