Tipo de Plato:
Entrante/Aperitivo
Dificultad:
Tiempo Preparación:
10 min
Ingredientes:
Nuestro mojo picón
Salsa canaria ligeramente picante
Modo de Preparación:
Majamos los ajos, los cominos, las cayenas y la sal hasta formar una mezcla homogénea
PASO 2
Una vez que tengamos la pasta, añadimos el pimentón y muy despacio el aceite y el vinagre hasta que quede una mezcla espesa
PASO 3
Si queda demasiado espesa podemos añadir un poco de agua hasta conseguir la textura deseada
PASO 4
Rectificamos la sal
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