Tipo de Plato:
Primer Plato
Dificultad:
Tiempo Preparación:
30 min
Ingredientes:
500 gr de ñoquis
Gnocchis a la Sorrentina
Gnocchis gratinados preparados con tomate y queso
Modo de Preparación:
Cocemos los ñoquis siguiendo las indicaciones del fabricante
PASO 2
Mientras, pochamos la cebolla con el ajo e incorporamos el tomate. Salpimentamos al gusto
PASO 3
Añadimos las hojas de albahaca y cocinamos 10 mis aprox a fuego suave
PASO 4
Escurrimos los ñoquis y los vamos agregando. A continuación la mitad de la mozzarella cortada en trozos pequeños
PASO 5
Nosotros hemos volcado nuestra mezcla en cazuelas de barro y antes de hornear cubrimos con lo que queda de mozarella
PASO 6
Espolvoreamos el parmesano, y ahora sí horneamos 8 mins aprox
PASO 7
Sacamos del horno y ¡listo!
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