PASO 1
Limpiamos y secamos las hojas de las endivias y emplatamos dando forma de flor
PASO 2
Esparcimos el palmito en rodajas finas por todo el plato
PASO 3
Partimos en trozos desiguales el queso que hayamos elegido y lo añadimos a nuestra ensalada
PASO 4
Por último las nueces. Aliñamos al gusto
PASO 5
¡Directo a la mesa!