PASO 1
Cocemos el brócoli y las patatas siguiendo las indicaciones del fabricante. Reservamos

PASO 2
Trituramos los frutos secos. Reservamos

PASO 3
En un bol volcamos la harina y mezclamos con agua que vamos añadiendo poco a poco

PASO 4
Incorporamos la mitad del brócoli, la mitad de la patata, pan rallado, la avena, sal y pimienta. Batimos

PASO 5
Añadimos el resto del brócoli y la patata, Mezclamos

PASO 6
Hacemos bolas más bien pequeñas para formar nuestras hamburguesas de tamaño de un bocado

PASO 7
Por último, en una sartén con un chorrito de aceite de oliva las doramos por ambos lados y ¡listo!

PASO 8
¡Buen provecho!