Hábitos saludables
Cómo cuidar la salud mental de los empleados hosteleros y encender su motivación
La industria hostelera es conocida por su ritmo frenético y exigente, lo que a menudo pasa factura a la salud mental y emocional de sus empleados
En este artículo, se expondrán estrategias clave para cuidar la salud mental de los trabajadores de este ámbito, tan expuesto a los cambios.
Desde la gestión del estrés hasta la promoción del equilibrio trabajo-vida, abordaremos medidas esenciales para garantizar el bienestar emocional de aquellos que brindan hospitalidad día tras día.
Descubriremos también cómo ingredientes como el apoyo y la empatía pueden marcar la diferencia en un entorno laboral caracterizado por la presión constante.
Resulta constatable que gran parte de los problemas de salud mental vienen derivados por el entorno laboral en el que se trabaja.
Más allá de aspectos coyunturales, como por ejemplo han sido o son la pandemia de la Covid-19, la subida de precios o la guerra en Ucrania, los trastornos mentales son cada vez más frecuentes en la sociedad.
Una tendencia que se intensifica especialmente en el ámbito de la hostelería debido a la alta estacionalidad y las variaciones que hay en los turnos de trabajo de los profesionales del sector. Sigue leyendo
Sancks para una gastronomía adaptada a las necesidades profesionales
Claves de por qué comer algo ligero y rápido entre horas, incrementa la concentración y la productividad laboral
Un snack o tentempié entre horas es una pequeña porción de comida que se consume entre las comidas principales para calmar el hambre o satisfacer un antojo.
Comer entre horas puede cubrir distintas necesidades, de acuerdo a lo que requiera el momento y la persona que hace ese parón alimenticio.
En esa línea, tomar un snack puede ser una forma de lidiar con la presión y un modo de regular el apetito (contribuyendo así a minimizar la ingesta de alimentos que se produce en las comidas principales).
En este artículo te explicamos por qué el snack saludable es tan útil en la vida laboral, con una creciente popularidad en ese ámbito, al tiempo que espigamos una serie de tentempiés que contribuyen a incrementar la productividad profesional. Sigue leyendo
Características y beneficios nutricionales de las legumbres
Legumbres frescas o secas en tu dieta aportan un fuente inagotable de nutrientes, vitaminas y minerales.
Las legumbres, o semillas de las plantas leguminosas, son un cultivo fundamental que todo el mundo debería incluir en su alimentación de forma habitual, por lo menos tres veces por semana.
Sin embargo, mucha gente no conoce cuáles son las principales características y los beneficios nutricionales de las legumbres.
Por este motivo, vamos a dedicar este post para daros a conocer la importancia de estos cultivos, que ayudan a nuestra alimentación diaria y sobre todo son un perfecto aliado para la nutrición y la salud.
Todo ello, a continuación: Sigue leyendo
¿Eres un comedor compulsivo?
Ansiedad o estrés son en muchos casos los desencadenantes de los trastornos alimenticios
¿Quién no se ha metido un atracón en navidad, un cumpleaños o hasta un domingo cualquiera de vacaciones?
Probablemente la mayoría de nosotros lo hayamos hecho, pues es una conducta totalmente aceptada. Sin embargo, ¿qué ocurre cuando esta se repite muy a menudo?
Las consecuencias pueden ser sufrir graves problemas de salud como obesidad, diabetes, altos niveles de colesterol, y, por supuesto, problemas psicológicos y emocionales como lo son la inseguridad, sentimiento de culpabilidad, insomnio, aislamiento social, depresión, u otros muchos problemas derivados de dicha incapacidad de autocontrol sobre lo que comes.
Pero, ¿cómo puedo saber si soy un comedor compulsivo? Presta atención:
