Contratos

Cosas que saber sobre la Ley de Costa

El turismo es una de las principales fuentes de ingresos de nuestro país y el estar rodeado casi al 90% de mar, su influencia hace que existan legislaciones específicas para los establecimientos de hostelería.

Restaurante en la costaEn España gracias a su buen clima, la diversidad, la riqueza de su paisaje y su gran extensión de costas que bañan toda la Península, hacen del país uno de los destinos preferidos de gran número de personas de diferentes partes del mundo.

Sin duda, uno de los puntos fuertes de la geografía española son sus costas que representan para el sector hostelero y de la restauración uno de sus principales atractivos.

La fotografía de cualquier lugar de playa, sobre todo los que están turísticamente explotados no seria la misa sin esos chiringuitos o restaurantes que generalmente forman parte del atractivo del lugar.

Además, para cuidar de la calidad del servicio ofrecido, es importante conocer las disposiciones legales que afectan al funcionamiento de un negocio en la playa.

Especialmente, la Ley de Costas. Sigue leyendo

¿Qué tipos de contrato existen en restauración?

Uno de los grandes obstáculos que tienen las empresas a la hora de contratar, es enfrentarse a un auténtico laberinto de tipos de contratos diferentes que pueden utilizarse.

Legislación y normativa para hosteleriaEn España, existen hasta 41 modalidades distintas de contratación. Una complicada arquitectura laboral que se ve aumentada por las disposiciones autonómicas.

Esto hace que las posibilidades, variedades y por ende dificultades de elección, sean uno de los factores que hacen que muchos empresarios de hostelería, deriven en gestarías profesionales esta labor, pero siempre es bueno tener conocimiento de como podemos adaptarnos a la normativa vigente en materia de contratación.

En el sector de la restauración, el panorama es diverso y presenta el mismo grado de dificultad que en cualquier entorno productivo del momento. Hay muchos tipos de contratos diferentes que puedes utilizar a la hora de dar de alta a nuevos empleados, para el trabajo dentro o fuera de la cocina, en la barra, en la sala o simplemente, de apoyo dentro de las horas punta de la actividad de tu bar o restaurante.

Y de igual forma que en el sector Horeca es importante cumplir con un manual de buenas prácticas en los establecimientos y en la calidad y cuidado de los productos, también lo es a la hora de contratar empleados. Por eso, en Ehosa, te enseñamos cuáles son los más significativos. Sigue leyendo