Cesta de la compra

Aplicaciones móviles esenciales para hostelería

Los establecimientos de hostelería se unen a la transformación digital del sector de la alimentación.

tecnología en hostelería La tecnología y las aplicaciones móviles avanzan a pasos agigantados y en los negocios de hostelería también es una evidente realidad.

Si eres hostelero y quieres simplificar tus rutinas diarias, estas aplicaciones que verás a continuación te serán de gran utilidad para tu día a día en tu restaurante.

Para realizar la lista de la compra, para mejorar tu gestión y seguimiento de los pedidos, para publicar tus promociones gastronómicas, para conseguir el máximo ahorro

Son muchas las apps existentes para tu completa tranquilidad, ¿Quieres conocerlas?

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¿Cómo debe ser la cesta de Navidad ideal?

Gastronomía, Bebidas y Regalo se juntan en las tradicionales Cestas y Lotes de Navidad

alimentacion y bebidasPrácticamente todas las empresas de nuestro país regalan una cesta navideña a sus empleados, ¡es un obsequio que están esperando todo el año!

Pero también, en muchas ocasiones, este regalo tan deseado es un completo desastre y no funciona como debería… ya sea porque la cesta contiene productos de poca calidad, porque tiene una estética poco cuidada o, simplemente, porque en ella incluyen escasos productos.

Cestas y Lotes hay muchos pero la calidad y la exclusividad siempre son un valor en alza.

A continuación, en el siguiente artículo, te mencionamos los ingredientes más queridos por los trabajadores de diferentes sectores para una cesta navideña, de este modo, si los añades y tienes en cuenta la estética, conseguirás el regalo de Navidad ideal. Sigue leyendo

5 consejos para ahorrar costes en tu restaurante

La gestión de un restaurante no es una tarea fácil. A la organización interna y el cuidado del cliente hay que sumarle un factor definitivo para que tu negocio tenga éxito: su rentabilidad.

gestion de restauranteEn la mayoría de las ocasiones, para que cuadren tus cuentas no será necesario que realices grandes estrategias, solo tendrás que aplicar a tu negocio un poco de creatividad y una buena dosis de planificación.

Ahorrar en los costes de tu restaurante no debe ser algo que implantes cuando el negocio no tenga los beneficios que esperabas, sino una acción puesta en marcha de manera meditada con el objetivo de ser más competitivo.

La reducción de costes no es sinónimo de una rebaja en la calidad de tus productos ni de la atención a tus clientes. Hace referencia a la optimización de los recursos con los que cuentas para que te aporten la mayor rentabilidad posible.

Este tipo de decisiones deben estar muy maduradas, ser asumidas como parte de las tareas cotidianas de todo el personal de la empresa y tener un periodo de actuación a largo plazo. En definitiva, que lleguen a convertirse en un objetivo de negocio en sí mismas. Sigue leyendo

Cómo montar tu propia tienda online de alimentación

Dar vida a una tienda de alimentación online es cuestión de estrategia y de visión de negocio a corto y largo plazo.

vender alimentos online

Por ello, es conveniente que conozcas cuáles son los aspectos clave que hay que tener en cuenta para poner en marcha este tipo de negocio en la red.

Si eres una empresa que ya dispone de una cartera de clientes off-line, en su versión física, es importante que valores el impacto que va a ocasionar en tu actual negocio, el hecho de abrir un nuevo canal online de venta directa al consumidor de tus productos.

En todo momento hay que huir de la idea de que esta decisión se va a convertir en una amenaza para tu canal de distribución habitual.

Una acertada estrategia Omnicanal, te hará triunfar en el mundo on line, sabiendo segmentar y utilizar cada uno de los puntos de venta de forma diferente pero ajustada a cada tipología de cliente o consumidor, ofreciéndole una autentica “Experiencia de usuario”

A continuación, te mostramos una serie de apartados que deberás dejar bien atados para que el arranque de tu nuevo comercio de alimentación online salga según lo esperado y puedas cumplir todos tus objetivos. Sigue leyendo

Superalimentos para una salud de roble

Los alimentos con una calificación de Saludables están pasando a la barrera de los milagrosos y en su caso ultrasanos, que garantizan una vida mejor y sobre todo nos alargan la estancia en este mundo terrenal.

Alimentos que protegen la saludDesde hace décadas, científicos y biólogos han estado investigando no solo para saber los componentes de cada alimento sino también para poder medir la capacidad que cada uno de ellos tiene en cuanto a su aporte nutricional y vitamínico.

La salud es una de las claves de este siglo XXI y en la alimentación está radicado el porcentaje principal de ésta, por ello el consumo habitual de productos denominados “superalimentos” nos ayudará a garantizarla o mejorarla, y por ende vivir más y mejor.

Son muchísimos los estudios y publicaciones, pero la mejor definición que se ofrece a este tipo de alimentos es la que nos deja el diccionario Merriam-Webster:

Superalimento es aquel alimento rico en nutrientes, lleno de vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y/o fitonutrientes.

De repente se nos viene a la cabeza lo que tantas veces hemos escuchado de nuestro mayores, en referencia  a las frutas y verduras, cuyo contenido en nutrientes les generalmente superior al de otros alimentos, ¡Toma muchos vegetales y vivirás más! Sigue leyendo

¿Cuales son las ventajas de hacer la compra por Internet?

El mayor escaparate de alimentación te está esperando, comienza ya a aprovechar los beneficios del e-Commerce

Productos para hosteleriaTienda On line, Comercio electrónico, e-Commerce, compras por Internet, por la Red…,  muchos nombres pero todos para designar lo mismo, un cambio de negocio que ya hace años que se ha asentado en nuestras vidas y que vino para quedarse.

Nada más lejano de la realidad es el no disponer de una conexión a internet, ya sea en formato de fibra o telefónica o simplemente una tarifa de datos de nuestro dispositivo móvil o smatphone.

Esto nos ha acercado directamente a esta nueva forma de entender los aprovisionamientos de hostelería, eliminando de un plumazo la barrera tecnológica que hace años existía.

Ya hablamos hace unas semanas de la relevancia que tiene el e-commerce en el mundo de la alimentación, habiéndose convertido en uno de los principales sectores en los que los usuarios compran en Internet.  Ahora bien…

¿Cuáles son los motivos? Sigue leyendo