Frutos secos y sus numerosos beneficios

Los frutos secos aportan grandes beneficios a nuestra salud, aunque durante mucho tiempo no fue precisamente positiva su fama, debido a que estos son alimentos altamente calóricos y algunas personas decidieron no incluirlos en sus dietas.

nutrición y saludSin embargo, y dejando a un lado las grasas (saludables) que aportan, son tan positivos sus efectos en nuestro organismo, que se trata de un alimento que deberíamos consumir diariamente.

Y si te preocupan sus calorías, este no es un aspecto tan relevante como pensabas, ya que, pese a la recomendación de un consumo diario de frutos secos, las cantidades se limitan a unos 25 gramos diarios, es decir, un puñado de unas 5 unidades.

No te pierdas los beneficios de cada fruto seco y recuerda sustituir los frutos secos fritos por los naturales o tostados.

Nueces

Destacan sus propiedades nutricionales como su alto contenido en vitamina E y otras vitaminas del grupo B, potasio, ácidos grasos poliinsaturados, magnesio, fibra, fósforo, hierro y zinc. Entre sus beneficios cabe mencionar:

  • Altamente beneficiosas para el corazón y la memoria. Disminuyen los riesgos coronarios.
  • Favorecen el desarrollo de músculos.
  • Controlan la actividad eléctrica del corazón.
  • Favorecen el correcto funcionamiento del sistema nervioso.
  • Reducen la cantidad de azúcar en sangre.
  • Eliminan los desechos del organismo.
  • Mantienen los niveles adecuados de colesterol, triglicéridos e hipertensión.
  • Favorecen la piel y el cabello y ayudan a prevenir el envejecimiento.
  • Beneficiosas para la formación de los huesos.
  • Estimulan el sistema nervioso e inmunitario.

Almendras

Las almendras poseen una elevadísima dosis de nutrientes. Con tan solo un puñado de almendras diarias puedes aportar a tu organismo casi el 40% de vitamina E que este necesita y están repletas de antioxidantes. Adicionalmente, mencionamos los siguientes beneficios:

nutrición y salud

  •  Aportan masa muscular.
  • Suponen un considerable recargo de energía.
  • Ayudan a controlar el azúcar en sangre.
  • Mejoran la presión sanguínea.
  • Pueden reducir el colesterol y previenen la oxidación del colesterol LDL.
  • Son efectivas para bajar de peso.

Avellanas

Ricas en ácido oleico, antioxidantes y minerales principalmente. Entre otros beneficios:

  •  Ayudan a prevenir enfermedades como el Alzheimer o la demencia.
  • Protegen el corazón.
  • Reducen el colesterol.
  • Contienen ácido fólico, idóneo para el embarazo y la lactancia.
  • Aportan la energía necesaria para el día a día.
  • Regulan el intestino.

Anacardos

Los anacardos destacan como fuente de grasas saludables, proteínas vegetales, minerales como hierro, magnesio o potasio, entre otros muchos, vitamina E y vitamina del grupo B, ácido fólico y fitosteroles y omega 6, entre otras propiedades.

Destacan sus siguientes beneficios para el organismo:

  • Son muy favorables contra la prevención del cáncer.
  • Mejoran la salud cardiovascular
  • Reducen el colesterol.
  • Fortalecen los huesos, la piel y el cabello.

Pipas de calabaza

Las pipas de calabaza, junto a las nueces, destacan como fuente de Omega 3. Son también muy ricas en vitaminas y minerales como el magnesio, el calcio o el potasio. Y también destacan como fruto seco rico en triptófano, convertido en serotonina por nuestro organismo y a su vez transformado en melatonina.

Las pipas de calabaza:

nutrición y salud

  • Contribuyen al buen funcionamiento del corazón y del cerebro.
  • Son beneficiosas para la salud de la próstata.
  • Favorecen el correcto funcionamiento de las células y los tejidos del cuerpo.
  • Favorecen el sueño de forma natural.
  • Se recomiendan contra la osteoporosis.

Pistachos

Aportan alrededor del 10% de proteína y fibra requeridos por tu organismo para el día a día. Aportan también vitamina B1, B6, E, K riboflavina y ácido fólico. También destaca como fuente de cromato de potasio, cobre o magnesio, entre otros.

Los pistachos:

  • Regulan el colesterol.
  • Son favorables para mantener una presión arterial adecuada.
  • Ayudan a regular el estrés.
  • Combaten la obesidad.
  • Disminuyen el dolor asociado a la menstruación.

Como puedes comprobar, la ingesta de frutos secos aporta grandes beneficios para nuestro organismo, por lo que su consumo diario está más que recomendado, aunque sea en cantidades modestas, en caso de que aporte de grasas sea una de tus principales preocupaciones.

Sin embargo, destacamos que las grasas son un tipo de nutriente esencial para nuestro organismo, siempre y cuando se eviten las grasas saturadas y se opten por las que provienen de alimentos naturales como los frutos secos.

SUSCRIBETE A NUESTRO BLOG
Únete a la comunidad de Ehosa y sé uno de los cientos de suscriptores que reciben nuestro boletín de noticias mensualmente.
Solo necesitamos tu nombre y tu email, para poderte enviar personalmente todas las actualizaciones y novedades que presentemos. Te esperamos en el Blog de Ehosa

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Beneficios de comer zanahoria que seguramente no conozcas

Beneficios de comer zanahoria que seguramente no conozcas

21 septiembre 2020

Consumas o no zanahoria de forma habitual, seguro que después de leer este post este alimento empieza a aparecer de[...]

La revolución de la realidad aumentada en los restaurantes

La revolución de la realidad aumentada en los restaurantes

14 septiembre 2020

La realidad aumentada permite visualizar las cartas, los menús y los platos de forma mucho más segura. La revolución de la[...]

Características y beneficios nutricionales de las legumbres

Características y beneficios nutricionales de las legumbres

8 septiembre 2020

Legumbres frescas o secas en tu dieta aportan un fuente inagotable de nutrientes, vitaminas y[...]

¿Eres un comedor compulsivo?

¿Eres un comedor compulsivo?

1 septiembre 2020

Ansiedad o estrés son en muchos casos los desencadenantes de los trastornos alimenticios ¿Quién no se[...]

Ebook de Dcoracion y Ambientacion en Hosteleria

Las mejores ideas sobre diferentes estilos decorativos para adaptarse a los nuevos tiempos...

Etiquetas
follow us in feedly
ARCHIVO del BLOG