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Pizza de quinoa

Pizza hecha con la base de quinoa, especias, mozarella y tomate
Modo de Preparación:
PASO 1
Ponemos la quinoa a remojo en 2 tazas de agua hirviendo durante 30min

PASO 2
Escurrimos bien y limpiamos con agua

PASO 3
Echamos en el vaso de la batidora la quinoa todos los ingredientes salvo el aceite y mezclamos muy bien

PASO 4
Echamos en una sartén un chorrito de aceite y vertemos nuestra mezcla

PASO 5
Dejamos cocinar a fuego medio 8 mins aprox por los dos lados hasta que este bien dorardo

PASO 6
Colocamos la base sobre papel de hornear y cubrimos con salsa de tomate y mozzarella

PASO 7
Introducimos en el horno precalentado a 220º y horneamos unos 10 min

PASO 8
Sacamos del horno y ya está lista.


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