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Tipo de Plato:
Entrante/Aperitivo
Dificultad:
Tiempo Preparación:
15 min
Ingredientes:
Berenjena
Calabacín
Hojaldres BBQ

Preñados de hojaldre a la Barbacoa
Modo de Preparación:
PASO 1
Cortamos las placas de hojaldre en trozos rectangulares y las untamos con el aceite de oliva

PASO 2
Laminamos las berenjenas y los calabacines con la misma medida que los rectángulos

PASO 3
Colocamos la berenjena con el chorizo picante, el calabacín con el dulce y la salchicha con mostaza

PASO 4
Enrollamos cada una de las combinaciones y las colocamos en una placa, y horneamos 20 minutos a 175º

PASO 5
Dejamos enfriar y ¡Listos para tomar!

Autor:
Teresa Gutiérrez
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