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Tipo de Plato:
Primer Plato
Dificultad:
Tiempo Preparación:
15 min
Ingredientes:
3 tomates pequeños
1 cebolleta
1 cucharada de alcaparras
1 lechuga
2 cucharadas de vinagre
Ensalada Niçoise

Ensalada para el verano
Modo de Preparación:
PASO 1
Cubrimos la base con lechuga

PASO 2
Añadimos los tomates picados, las alcaparras, el pimiento en dados, las aceitunas picadas y la cebolleta

PASO 3
Añadimos las patatas, las judías verdes y los huevos duros cortados en gajos

PASO 4
Por último el atún escurrido de su aceite y las anchoas

PASO 5
Salpimentamos

PASO 6
En un bol aparte mezclamos bien la mostaza con el vinagre y el aceite. Removemos para que se liguen los ingredientes

PASO 7
Repartimos por la ensalada


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