Comida saludable

El placer de comer sano: veganismo, vegetarianismo y productos orgánicos y ecológicos

Además del deporte, la dieta pasa a jugar un papel principal para disfrutar de una vida sana y saludable.

comida saludable

En los últimos tiempos, estamos viendo cómo la importancia del cuidado de la salud cobra gran protagonismo en toda la población.

Gracias a las nuevas tecnologías, existe una gran cantidad de información sobre este asunto y la gente se ha concienciado sobre la importancia de la salud y lo imprescindible que es cuidarse.

Gracias a esta tendencia, se han popularizado las corrientes del veganismo y el vegetarianismo, al igual que los productos orgánicos y ecológicos, que cada vez más, los vemos presentes en los supermercados.

Los motivos por los que se practica últimamente este estilo de vida son diversos, pero el principal de ellos es el rechazo al consumo de todo producto de origen animal por respeto a los seres vivos, por ser también animales que sienten. Sigue leyendo

Platos en tu local para recibir la primavera

Cada Cambio de estación hace que la cocina evolucione, los productos de temporada y  las temperaturas condicionan la variedad gastronómica y el recetario que utilizamos.

recetas de cocina

Hoy, día 21 de marzo, comienza una de las estaciones preferidas por muchas personas, la primavera.

Para los que no soportan las temperaturas agobiantes de verano y para aquellos que no toleran el frío, esta estación es ideal. Además, no solo es apreciada por su buen tiempo, sino también por las exquisitas recetas primaverales que puedes elaborar.

Con el cambio de temperatura, a los clientes les apetecerá degustar otro tipo de platos más ligeros para dar la bienvenida a la nueva estación. ¡Atrás quedaron los guisos, los potajes, los caldos y las sopas! Sigue leyendo

¿Qué tipo de pan debo utilizar para cada comida?

La elección del tipo de pan puede ser fundamental a la hora de combinarlo con la comida, pues le aportará un tipo de sabor u otro.


tipos de panes para comerSi quieres disfrutar al máximo de cada una de tus comidas es importante que empieces a saber qué tipo de pan debes utilizar para cada una de ellas, de la elección saldrá uno u otro resultado y por consiguiente una mayor o menos satisfacción en la ingesta.

En caso de que quieras conocer todos los secretos de cada uno de los sabores que residen en tu comida, escoge bien la textura, el sabor, el tamaño y la forma del pan para conseguir así el maridaje perfecto, al igual que sucede con el vino.

Debemos elevar al pan al sitio que le corresponde, pasando de ser un simple acompañamiento para empujar o recoger la salsa, a formar parte del universo de sensaciones y experiencias que puede darnos una comida.

Algo que repetimos, 3, 4 o 5 veces al día no puede ser un acto indiferente, debe ser especial. Sigue leyendo

Alimentos para combatir el calor

La piscina, el aire acondicionado, una buena ducha fría cada día… Cualquier aliado es bueno para combatir el calor de verano.

saludLos alimentos también pueden ser un gran apoyo a la hora de hacer más soportables las altas temperaturas de tu ciudad, por lo que coge lápiz y papel y apunta estos alimentos que seguro que te ayudarán a mantener a raya las altas temperaturas.

Entre los diferentes alimentos que te ayudarán a combatir el calor destacan las frutas y las verduras.

En entradas anteriores os dábamos algunos consejos de como preparar un menú muy veraniego y sobre todo el magnifico compañero estival que son las comidas líquidas.

Este tipo de productos cuentan con un alto contenido de agua, por lo que se presentan como alimentos frescos e ideales para el verano.

Recuerda que una buena alimentación e hidratación son clave para ayudar al cuerpo a mantenerse en condiciones óptimas.

A continuación os detallamos cuales son para nosotros los mejores productos naturales con los que elaborar las comidas de este verano, de forma sólida o bien licuándolos.

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Cosas que tener en cuenta al hacer la operación bikini

Como habrás notado, el calor empieza a ser ya el protagonista de las temperaturas de los próximos meses.

Comida saludable

En este camino hacia el verano, los termómetros no paran de subir. Si te gusta el calor, ¡estás de enhorabuena!

Cuando llega esta época del año, muchas personas empiezan a plantearse la posibilidad de “lucir cuerpo” en verano y nunca es tarde si se hace con buen criterio y alimentación saludable.

Seguro que te gusta sentirte bien con tu cuerpo y mostrar una apariencia lo más atractiva posible y para ello los hábitos alimenticios son los más importantes para equilibrar cuerpo y mente. Ya nos lo decía la expresión en latín, del autor clásico Décimo Junio Juvenal, “Mens sana in corpore sano”...

Esta preocupación por nuestro aspecto en verano y los métodos empleados se resumen en una expresión muy popular que habrás escuchado en múltiples ocasiones: la famosa operación bikini. Sigue leyendo

Los niños y la primavera: los mejores alimentos para los más pequeños

Una vez que llega la primavera, muchos padres eligen como principal alternativa de ocio salir a comer fuera de casa.

comida al aire librePor supuesto, con sus hijos pequeños. El buen clima y las buenas temperaturas, nos ayudan y animan a salir de casa y disfrutar de un buen restaurante y una excelente comida.

Con la mejora de las temperaturas, habrás notado que los niños pequeños pasan más tiempo al aire libre corriendo, jugando y gastando muchas energías.

De esta manera, los más pequeños de la casa necesitan recuperar toda esa energía gastada.

Para que esta vitalidad pueda mantenerse y los pequeños tengan la energía suficiente, desde EHOSA te proponemos conocer los mejores alimentos para los niños pequeños y los beneficios que le aportan a su salud para esta primavera. Sigue leyendo

¿Qué tipos de dietas existen?

La importancia por nuestro aspecto externo es una de las preocupaciones básicas en muchas personas.

consejos para adelgazarSobre todo, ahora que llega el buen tiempo, la ropa empieza a sobrarnos después del invierno y queremos lucir una apariencia lo más atractiva posible perdiendo el peso que nos sobra.

Para muchos y muchas es la hora de la famosa operación bikini. Con la llegada cercana del calor, seguro que has oído multitud de fórmulas para perder peso. Fórmulas mágicas que te prometen la dieta perfecta y bajar de peso en pocos días sin esfuerzo.

A continuación intentaremos desgranar el complejo y variado mundo de las dietas, con un objetivo claro en cuanto a la nutrición saludable a la par que efectiva para el control del peso.

Nosotros te recomendamos el método más tradicional y efectivo que existe para cuidar tu cuerpo y tu peso:

Hacer dieta. Pero no una dieta cualquiera, sino una dieta saludable.

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¡La merienda también existe!

La salud es uno de los bienes más preciados que tienen los seres humanos.

Consejos saludablesY dentro del campo de la salud, la alimentación es uno de los mejores aliados para tener una salud de hierro.

Una dieta saludable te permite que el día a día sea más eficiente y productivo, tanto a nivel personal como profesional, porque no debemos olvidarnos que el equilibrio del organismo a lo largo de todas las horas del día nos hará ganar en tranquilidad mental.

Los diferentes horarios de muchos empleos, sobre todo el comercio, donde se pasan muchas horas fuera de casa, hacen que en algunas horas del día sea necesario reponer fuerzas, y no siempre lo hacemos bien.

Seguro que conoces cuáles son las comidas más importantes del día: desayuno, comida y cena, todas son importantes por diferentes motivos, y no es conveniente saltarse ninguna de ellas, pero no son los únicos momentos del día en los que es necesario aportar energía al organismo.

Por este motivo, te recomendamos incorporar la merienda como una de las comidas fundamentales del día y como no, hacerlo de una forma correcta y saludable. Sigue leyendo

¿A qué sabe la primavera?

La estación más bonita del año ya está aquí para que aproveches de ella hasta las flores…

Menus para cada estación del añoLánzate con los productos de temporada e incorpóralos en tus platos, cartas o menús. Todos sabemos que cada época del año, influye no sólo en el estado de ánimo sino también mucho en nuestra alimentación.

Y ya no sólo por un tema de antojos o de escuchar al cuerpo y darle lo que le apetece (platos calientes en invierno y platos fríos en verano).

Es más un asunto de lo que se lleva, de comer aquello que es de temporada, porque en la alimentación también hay modas, pero la nutrición debe mandar sobre las tendencias, para seguir una dieta saludable.

¿A que a alguno de vosotros se os ha pasado por la cabeza un antojo de fresas?, por ejemplo, y al ir a la frutería a comprarlas, encontrarnos con que no las venden aún o bien no tienen…

Pero, por suerte, la primavera ha llegado para llenarnos los días de color y el estómago de exquisitos manjares. Sigue leyendo

Errores más comunes al hacer dieta

Llega el  verano y todos queremos vernos delgados para lucir bien en camiseta, shorts y bañador…

Consejos para adelgazarPasan las navidades y, después de habernos comido todas las gambas, asados, dulces y turrones, todos deseamos volver a nuestro peso o incluso si podemos apurar y adelgazar más, mejor.

No en vano ya estamos en primavera y el efecto de mantener las “reservas” invernales ya no es necesario, la estética, la moda y las tendencias nos llaman para unirnos a “lo que se lleva”, pero lo más importante en este plano no es el “look” sino la salud, y los excesos invernales y las acumulaciones de grasas no son nada beneficiosas para el organismo.

No nos hacen falta muchas excusas para querer bajar de talla y liberarnos de los kilos que nos hemos adjudicado en meses anteriores. De hecho, quizá sea el propósito más común y recurrente del ser humano. Pero…

¿Qué pasa realmente cuando nos disponemos a hacer dieta para adelgazar? Sigue leyendo